现如今，上班族每天的早餐大部分是外面买的，有面包，有包子，有烧饼，好吃又方便。但是周末的时候自己也可以尝试自己包包包子哦，又美味又尝试动手的乐趣。今天教大家一种干笋肉末馅的包子做法。
食材
1
干笋 500克
2
瘦肉 200克
3
面粉 1000克
4
板油 100克
5
尖椒 20克
6
大蒜头 5个
7
香葱 3根
8
酱油 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
11
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先把干笋煮烂，切碎备用。
2
其次把瘦肉搅碎，放酱油先搅拌入味。然后倒入干笋，尖椒，蒜泥，香葱，味精，蚝油，再把烧好的板油倒入其中，使劲搅拌至入味。
3
用发好的面粉，包自己喜欢的花型即可。
注意事项
搅拌的时候朝一个方向搅拌，拌的更均匀。
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