萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持
方法/步骤
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大葱、生姜、大料等准备好，洗净备用
2
羊肉切块，洗净备用
3
洗好的羊肉冷水入锅，加适量的料酒焯水，然后再用清水冲洗两遍
4
除萝卜以外的所有材料放入炖锅里面，加适量的清水，大火煮开后，转小火煲1.5小时
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此时，我们把萝卜去皮洗净，切方块备用
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1.5小时后，加入备好的萝卜块，继续慢炖40分钟
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时间差不多就可以加入适量盐调味即可～
注意事项
萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳
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