有了烧烤酱，在家很容易就可以做出烧烤味的菜肴。今天做的土豆丝，用烧烤酱腌制，炒熟后用烤箱再烘烤三分钟，还没打开烤箱，烧烤味就飘散出来了。
食材
1
土豆 2个
2
烧烤酱 1勺
3
五香粉 少许
4
黑胡椒粉 少许
5
孜然粉 少许
6
盐 1匙
7
味精 少许
方法/步骤
1
土豆去皮擦成细丝。
2
撒上少许胡椒粉。
3
再撒半匙五香粉。
4
花椒粉也放一点点。
5
放适量的盐和味精。
6
拌上烧烤酱，搅匀腌制十分钟。
7
炒锅倒油五十毫升，大火加热。
8
放入腌好的土豆丝大火煎炸五分钟。
9
最后放入烤箱再烘烤三分钟即可出锅食用。
注意事项
1
土豆丝放烧烤酱提前腌制，这样更入味。
2
烤箱烘烤三分钟，高温让烧烤味更加浓郁。