每个地方都有特色小吃，都是经有关人员培训得到。而我在这里说的是，自己在家里亲手做出来的，与他们做的一样美味可口。自制香辣土豆，看到都流口水。
食材
1
土豆 250g
2
大蒜 少量
3
葱花 少量
4
辣椒粉 少量
5
油，盐，味精 适量
方法/步骤
1
把土豆洗净去皮切小块，放在锅中煮至八成熟，滤去水，待用
2
在煮土豆的同时把葱，蒜等准备好，切碎备用
3
电滋炉开火调整到烧烤位置，先大火，把锅烧到八成热，倒入色拉油，平锅底就好，等油温升到七八成热时倒入煮好的土豆块，慢慢的让土豆变成金黄色再翻面再烤，让整个土豆都变成金黄色后加入蒜粒，盐，味精，辣椒面合均匀后加入葱花起锅。
注意事项
1
火不能太大了，千万不能让土豆烤糊
2
油不要太多
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