【炸鸡块】一道韩国有名的街头小吃,喜欢的可以按着步骤学起来!
食材
1
鸡胸肉 400g
2
盐 适量
3
白糖 半勺
4
蒜蓉 半勺
5
烧酒 2勺
6
面粉 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
准备酱汁,辣椒酱2勺番茄酱2勺白糖1勺糖稀1勺沙拉酱1勺搅拌均匀。
3
鸡胸肉切块,用盐白糖蒜蓉烧酒胡椒粉腌制一个小时。
4
腌制1个小时之后,淀粉和面粉3比1的比例包住鸡胸肉。
5
油热好以后开始炸鸡块,炸到鸡块变色以后就可以捞出。凉一凉
6
凉一凉之后再炸一次,这次炸到金黄色为止。
7
然后让炸鸡块和酱汁充分搅拌结合,再放一些花生碎末即可。
8
可以食用啦!
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