好吃
食材
1
鸡胸肉 300克
2
葱 5克
3
姜 5克
4
孜然 3克
5
淀粉 30克
6
盐 3克
7
十三香 3克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
鸡胸肉解冻洗净切小块
2
加葱姜，盐十三香，生抽腌制半个小时
3
腌制好的鸡块裹满干淀粉
4
油温五层下鸡块
5
鸡块炸定型捞出
6
油温升高再复炸一次
7
出锅撒孜然粉，完成
注意事项
1
注意火候
2
孜然粉可以换成其他或者不加
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鸡胸肉 300克
葱 5克
姜 5克
孜然 3克
淀粉 30克
盐 3克
十三香 3克
生抽 5克
鸡胸肉解冻洗净切小块
加葱姜，盐十三香，生抽腌制半个小时
腌制好的鸡块裹满干淀粉
油温五层下鸡块
鸡块炸定型捞出
油温升高再复炸一次
出锅撒孜然粉，完成
注意火候
孜然粉可以换成其他或者不加