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如何制作素炒大白菜

“2020的春节,大家都懂的,我属于不爱囤货型的,半颗西兰花和一小颗白菜一锅乱炒也是蛮好吃的。”
食材
1

白菜 100克

2

西蓝花 100克

3

豆油 10克

4

盐 5克

5

鸡精 3克

6

豆瓣酱 10克

方法/步骤
1

白菜切碎,西兰花切片洗净

2

热锅冷油,放一勺豆瓣酱炒一下

3

倒入白菜西兰花翻炒几下

4

盖上锅盖煮至出水

5

放适量盐,鸡精炒几下,几下煮

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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