小时候就吃过舅老爷做的，一直很是向往。现在自己也动手试试
食材
1
花生仁 适量
2
淀粉 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
用小火热锅，然后倒入些许食用油
2
花生仁下锅，小火翻炒。
3
炒熟就可以了，盛出，放凉
4
现在开始熬糖汁，锅里倒入小半碗清水，然后放入适量白糖，
5
等至水开后，转小火，用勺子不停地搅拌，直到糖汁起大泡。
6
再把炒熟的花生仁放入锅中，翻炒，使花生仁均匀地挂满糖汁
7
把准备好的适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）撒入锅中，快速翻炒
8
粘连后即可关火，这道霜打花生米就做好了。
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