冬枣山药蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道冬枣山药蒸糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
食材
1
山药 300克
2
红枣 50克·
3
淀粉 适量
4
红枣酱 适量
方法/步骤
1
首先取300克的山药去皮切成小块。
2
然后将几个冬枣去皮切成小块。
3
接着把冬枣山药和一个鸡蛋清放入辅食机中
4
然后全部打成泥糊,加入适量的淀粉。
5
接着用打蛋器搅拌均匀。
6
然后盖上保鲜膜扎上小孔,上锅蒸20分钟。
7
最后将蒸熟的发糕切成小块,挤上一点红枣酱就可以了。
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