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柑桔果酱的做法

夏天快到了,备上一份果酱,可随取冲水。也可抹面包,太赞了! 同时也有止咳平喘,消食的作用哦!
食材
1

柑桔 750克

2

白糖 150克

3

桔子皮 50克

步骤/方法
1

桔子去皮

2

取50克的柑桔皮刮去白色的瓤。

3

桔子去籽去经络,桔皮切小丁。

4

把桔子肉和皮放料理机打成果汁

5

把果汁倒进锅中加入白糖,大火煮开转中小火慢慢熬煮。

6

煮的过程中会产生泡沫,没关系的,无需撇掉。

7

煮到浓稠则需多搅拌至收汁。

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