目前最流行的洗碗机

近年来,人们的生活水平和消费水平有了显著的提高。生活中繁忙的应酬使得各大小餐馆如雨后春笋般冒了出来。越来越多的餐馆、宾馆开始抱怨招募洗碗工的成本太高效率低,并表示他们倾向于购买全自动洗碗机或是将清洁工作交给专业工厂。于此同时,越来越多的厨具品牌开始进入洗碗机市场。商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机。其中超声波洗碗机的清洗效果尤为显著:超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。推广此类超声波洗碗机有很大优势，它洗净度高，耗能少，也不用专用的清洗剂，方便快捷很大程度上节省了商家的开支。