这道龙虾伊面很是地道的西式料理,香浓的汤汁,煮出来的龙虾格外鲜浓,伊面和龙虾配起来吃也很是鲜香,而且还加了芝士,使口感更丰富。
食材
1
龙虾 1只
2
伊面 1包
3
西红柿 2个
4
蒜头 2片
5
盐 1茶匙
6
烤蒜酱 半瓶
7
百里香 2棵
8
蒜粉 1茶匙
9
黑胡椒粉 1茶匙
方法/步骤
1
龙虾蒸熟后去壳取肉。
2
伊面过滚水,煮开煮软,倒出去水备用。
3
热锅下油爆香蒜米。加入西红柿炒一下。
4
加入龙虾一起炒,然后加一茶匙盐和百里香thyme。
5
加入烤蒜酱。
6
加入蒜粉和黑胡椒粉拌匀。
7
可以加点水,使汁多一点。
8
倒入面拌一下吸汁。
9
最后再撒上芝士粉。
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