上汤伊面焗波士顿龙虾怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
1
波土顿龙虾 1只
2
伊面 200g
3
娃娃菜 200g
4
西兰花 6颗
5
黄油 30g
6
生粉 30g
7
上汤 20g
8
鸡粉 10g
9
糖 5g
10
盐 6g
方法/步骤
1
处理龙虾,让里面的海水出来。
2
把它的钳子卸下来。
3
把这个头斜切下来。
4
娃娃菜切丝。
5
将面条煮软。
6
切下6颗西兰花。
7
龙虾蘸点生粉。防止水分流失。
8
油锅烧到七成热,炸一下伊面。
9
炸一下龙虾。2分钟左右。
10
另起锅,加入娃娃菜。
11
加点汤。
12
把伊面放入锅中,放入上汤烹饪。
13
加入鸡粉、糖、盐。
14
伊面底炒完了。
15
锅内加入黄油。
16
小火把葱姜蒜煸香。
17
加点汤。
18
加入龙虾焗制。
19
加入鸡粉。
20
摆盘。
21
上汤伊面焗波土顿龙虾制作完成。
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