新买来的蜂蜜含有杂质,不易保存,可以通过炼制来保存。
工具/原料
锅一口、清水少许
方法/步骤
1
放少许清水在锅中,将买来的蜂蜜放少许在清水中,搅拌均匀。
2
用大火加热至混合物沸腾,改用小火慢慢熬制。
3
将蜂蜜表面的杂质捞出,当看到蜂蜜中有大量的气泡时即可停火,待蜂蜜冷却了就可以装罐了。
注意事项
注意一次不能放太多蜂蜜,避免炼制时浪费
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锅一口、清水少许
放少许清水在锅中,将买来的蜂蜜放少许在清水中,搅拌均匀。
用大火加热至混合物沸腾,改用小火慢慢熬制。
将蜂蜜表面的杂质捞出,当看到蜂蜜中有大量的气泡时即可停火,待蜂蜜冷却了就可以装罐了。
注意一次不能放太多蜂蜜,避免炼制时浪费