燕麦粥碳水化合物能促使大脑产生血清胺——这种化学物质能够使人放松心情。这其实也是为什么许多人感到有压力时，会渴望这类食物。显然，燕麦片正是能满足人们这种渴望的健康食材，它富含纤维，可减慢胃的吸收速度。同时，还可以在短时间内提高大脑血清素的分泌量，延长饱腹感的时间，同时也能确保血糖含量保持在正常水平。
核桃核桃可以帮助降低人体血压，尤其是对于那些因体内肾上腺素含量过高，导致心脏超负荷工作的人来说，其效果尤为显著。研究表明，其对健康大有裨益，因此美国食品与药物安全管理局建议每日食用1.5盎司的核桃。
葵花籽葵花籽中富含的叶酸能促使脑部产生一种叫做多巴胺的化学物质，它能使人产生愉悦感。
菠菜研究发现，菠菜中富含的镁可以帮助你有效对抗压力。
鲑鱼鲑鱼富含OMEGA-3脂肪酸。研究发现，omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，减轻压力，同时也可以抑制焦虑激素皮质醇和肾上腺激素的产生。
蓝莓蓝莓中的抗氧化物质可以抵制皮质醇等压力激素对身体的不良影响。
黑巧克力黑巧克力因富含类黄酮（甘菊茶是另一重要来源）和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人广为称赞。巧克力颜色越深，你能从中摄取的健康物质就越多，所以多吃些可可含量多于70%的巧克力棒吧。
脱脂牛奶科学家证实，热牛奶确实有舒缓压力的功效。专家介绍，牛奶还能减轻经前综合症，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了一半。
一般来说，以上这些食物是有舒缓压力的功效，但是也不宜多吃，毕竟也只是起到一个暂时性的作用。如果一直全靠这些食物去舒缓压力，就会渐渐的产生一种依赖感，这也并非是一种好事。
在吃这些食物的同时，要是多做运动，把自己的心态放好一点，这样就不会存在压力这回事。凡事都是靠自己如何去想，如何去做，跟事实的本身没多大区别。心态好一点，乐观一点，比吃任何食物都要好。