虽然模仿而来的外表一样不够惊艳，但千万不要怀疑它的美味哦。就像今天做的这款葡萄干松露，小小的一颗里就包括了葡萄干、朗姆酒、杏仁等多种美味好物，真正的“小身材、大味道”！你也一样，不妨在每个浪漫的节日里、在每个想寻找快乐理由的日子里为自己度身打造一款松露吧！
食材
1
杏仁膏 75克
2
糖粉 适量
3
杏仁碎 适量
4
苦甜巧克力 适量
5
白巧克力 适量
6
朗姆酒 20克
7
葡萄干 20克
步骤
1
将葡萄干先切碎，与杏仁膏搅拌一下
2
再加入朗姆酒稍微搅拌
3
在操作台上撒上适量糖粉，把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条
4
将搓好的长条切成大小一致的小块，摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟
5
将冷藏好的小块取出，用手搓成圆球，表面淋上事先融化好的白巧克力
6
把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下
7
然后放入事先准备好的杏仁碎中滚动一下粘上杏仁碎
8
当球的表面全部粘上杏仁碎以后，再在表面淋上苦甜巧克力即可