春节假期回来老家每天都有鸡蛋吃，小朋友们非常喜欢吃蛋花汤味道鲜甜美味。今天小编和大家分享一下这道汤的简单做法，详见以下步骤。
食材
1
鸡蛋 2个
2
食盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
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第一步：先准备好2个鸡蛋，就餐人数比较多的话可以准备多一点鸡蛋。
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第二步：准备好一小盘子的清水倒入锅内，如下图所示。
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第三步：加入适量的油和食盐到水中，如下图所示。
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第四步：将鸡蛋放到盘子里面，加入少量的食盐（因为锅内的水已加过食盐了）然后搅拌均匀，如下图所示。
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第五步：待锅内的水烧开后，将鸡蛋倒入水中，如下图所示。
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第六步：待锅内的鸡蛋再次烧开后，然后盛到盘子里面就可以吃了。如下图所示。
注意事项
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