进入冬天前腌制的一大桶红椒酱，腌了两周多，迫不及待拿出来尝尝味儿。最好的办法是拌一盘凉菜，看颜色闻香味，最后尝一尝就知道酱菜腌的是否正宗。
食材
1
白萝卜 300克
2
红尖椒酱 2勺
3
黄豆酱 1勺
4
红油 1勺
5
盐 1匙
6
鸡精 少许
7
醋 1匙
方法/步骤
1
白萝卜洗净，擦成细丝。放一勺黄豆酱提鲜。
2
两勺红尖椒蒜蓉酱。
3
一勺红油。
4
适量的盐和鸡精调味。
5
最后放半匙芝麻油提香。
6
搅拌均匀即可，红椒酱酸辣开胃，拌菜方便快捷。
注意事项
1
红椒酱有咸度，最后放盐要适度。
2
可以一次多做一些，冰箱冷藏可以放一周。