原来不会做的菜总会翻翻美食杰 现在也将自己领会的精髓展现给大家!
食材
1
五花肉 100克
2
香菇 8个
3
油菜 250克
4
蒜 4瓣
5
葱 少许
6
干辣椒 2个
7
蚝油 少许
8
海鲜酱油 少许
9
盐 少许
10
淀粉 少许
11
水 少许
方法/步骤
1
葱蒜切碎 干辣椒切段 五花肉切片。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
2
油菜斜刀切片 香菇切厚段。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
3
蒜爆香 加入五花肉海鲜酱油。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
4
放入香菇 少许水 炒至粘稠。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
5
加入油菜。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
6
加入水淀粉 蚝油 盐 大火翻炒。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
7
准备出锅。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
总结
1、 葱蒜切碎 干辣椒切段 五花肉切片2、 油菜斜刀切片 香菇切厚段3、 蒜爆香 加入五花肉海鲜酱油4、 放入香菇 少许水 炒至粘稠5、 加入油菜6、 加入水淀粉 蚝油 盐 大火翻炒7、 准备出锅
注意事项
工艺:炒 口味:咸鲜味 烹饪时长:10分钟
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