酱烧排骨的做法
食材
1
排骨 500g
2
藕 300g
3
干辣椒 50g
4
干花椒 30g
5
姜葱蒜 各30g
6
甜面酱 50g
7
盐 30g
8
味精 10g
9
酱油 50g
方法/步骤
1
锅里加油，炒香干辣椒干花椒姜葱蒜，下入排骨煸香加入清水
2
调味：盐、味精、鸡精、甜面酱、酱油大火烧制四十分钟
3
下入藕断，烧制十五分钟制汁水收干起锅装盘即可
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