香肠是很多小朋友的最爱，而过年吃多了大鱼大肉可以吃点芹菜降降血压。香肠搭配芹菜好吃又营养，下面就来看看小编“Jennaly的故事”怎么做出好吃的的香肠芹菜吧！
食材
1
香肠 2根
2
芹菜 6棵
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大葱 2根
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食用盐 适量
5
食用油 适量
6
十三香 适量
7
麻辣料 适量
方法/步骤
1
首先，把所有需要用到的材料准备好。然后先把大葱择干净，洗干净并切成小段。
2
其次，把芹菜叶子择掉，然后把根部也切掉。再经过水洗，洗干净后也切成芹菜段。
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最后再把香肠也洗净，用刀侧切成椭圆形的薄片。
4
在国内加入适量食用油，等油温稍微热点了放入切好的大葱段。用铲子翻炒两下。
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再加入切好的芹菜段，继续开始翻炒。也可根据自己的喜欢加入辣椒。
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芹菜炒差不多一两分钟，也就是可以看到芹菜下榻变软了。
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这时就可以加入香肠继续翻炒，同时加入食用盐、十三香、麻辣料。由于芹菜和香肠都没有水分，在炒的时候可以加入一点点清水。
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等香肠变色熟透了就说明炒熟了，然后就可以关火了。
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最后把做好的香肠芹菜盛入盘中就可以上桌了，是不是很美味？你也可以试试哦！