准确吃早餐 营养减肥一举两得 一、吃早餐的最佳时间 既然吃早餐有助于减肥瘦身,那么什么时间吃早餐最好呢?因为晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部门 器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食品,到凌晨才徐徐进入休 息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲惫应战的状态,扰乱肠胃的蠕 动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外,早餐与中餐以距离4至5小时左右为 好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。 二、营养又减肥的早餐 1、红枣粟米粥+鸡肉三明治 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉 三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作 量的职业女性之首选方案。 2、最健康的早餐搭配:生果+蔬菜+红薯+米饭 一种较适合的生果,包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须留意必需符合当地、当季 、盛产的原则,而且连皮食用。蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才轻易酸 碱平衡。所有食品的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、生果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃ 的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。红薯是一种很好的食品,因 为它拥有丰硕的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用,特别要 留意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,匡助调节肠胃系统方面的疾病。
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