夏季炎热,顶着炎热在厨房里火急火燎的炒一盘菜,炒完了,食欲也没有了。何况,一个两口或者三口之家,还要炒上两三个菜。制作非常简单,只是提前把木耳泡上就可。除去泡木耳的时间,5分钟一道菜。
食材
1
黑木耳 1把
2
洋葱 1个
3
食盐 1茶匙
4
酱油 1汤匙
5
醋 3汤匙
6
香油 1茶匙
7
花椒油 1汤匙
8
辣椒油 1汤匙
9
花生粉 1汤匙
10
白糖 1/2茶匙
11
香菜 1根
方法/步骤
2
泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份,洋葱切薄片。香菜切碎
3
洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可