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汤色澄清、味道鲜美的的鸡中翅牛蒡汤

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用
食材
1

鸡中翅 6个

2

牛蒡 1个

3

洋葱 半个

4

家乐清鸡靓汤浓汤宝 1个

5

料酒 1勺

方法/步骤
1

准备好鸡中翅、牛蒡、洋葱和家乐清鸡靓汤浓汤宝。 牛蒡去皮切成薄片。

2

切好的牛蒡用清水浸泡,洋葱切成丝备用。 鸡中翅洗净,沿骨头内侧划一刀,或者切开。

3

平底锅烧热,放入适量色拉油,鸡中翅放入煎至两面金黄色备用。 另起一锅,放入牛蒡片、洋葱丝,煎好的鸡中翅一起放入锅中,加入3碗清水,加入1勺料酒。

4

往锅中加入1颗家乐清鸡靓汤浓汤宝,大火烧开,小火煮15分钟。 煮好的鸡翅牛蒡汤加入适量黑胡椒即可。

注意事项

洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒.

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