食材
1
牡蛎 300克
2
鸭蛋 3个
3
油 45克
4
淀粉 2勺
5
盐 2克
6
白胡椒粉 1克
7
生抽10ml 勺
8
香葱 30克
9
料酒 10ml
方法/步骤
1
把淀粉、酱油、白胡椒粉和盐搅拌均匀
2
农村饲养的新鲜鸭蛋
3
将鸭蛋打到调好的酱料中，搅拌均匀
4
将牡蛎加水煮沸，加入料酒去腥，冷却后倒入鸡蛋中，
5
加入葱花
6
热锅冷油，将拌好的海蛎煎倒入锅内，小火慢煎至边边金黄，翻面继续煎至金黄起锅
7
它简单，美味，营养丰富。牡蛎含钙量高，味道很好。宝贝非常喜欢
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