怎么做胡萝卜丝韭菜煎饼,胡萝卜富含维生素,韭菜更是营养美味,做成煎饼后真是软香可口,来吧,一起开做.
食材
1
胡萝卜 两根
2
韭菜 一小把
3
面粉 500克
4
纯净水 500克
5
盐 10克
6
鸡精 5克
7
麻辣调味料 5克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
胡萝卜切丝 韭菜切段 面粉加纯净水拌成糊,放进切好的胡萝卜 韭菜
2
搅拌之后,放进去盐 鸡精 麻辣炒菜料
3
平底锅加热,擦油,倒进面糊,摊平
4
等面糊全部颜色变深之后,用铲子从一边撬起,反过来,调小火
5
等待另外一面也变色后,就可以挑起放在准备好的板子上.
注意事项
1
尽量调小火
2
面糊不要拌的过稀
3
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