虽然坐月子需要进补，但富含维生素的蔬菜也要多吃。口感清脆，营养丰富的西兰花就是很好的选择
食材
西兰花 300g
方法/步骤
1
西兰花分成小朵，用流动的水清洗干净；白芝麻放入平底锅中，用小火焙香。
2
煮锅中加入适量的水和盐（5g），大伙烧开，放入西兰花汆烫一分钟那个断生，然后捞出，迅速用凉水过凉，沥净水分待用。
3
大火烧热锅中的油至七成热，放入汆烫好的西兰花，翻炒均匀，加鸡精和盐（3g）调味，出国前撒入焙好的白芝麻
注意事项
1
在汆烫的青菜的水中加入盐，可使汆烫好的青菜，如西兰花、油菜等保持颜色翠绿
2
汆烫好的青菜迅速用凉水过凉，可以保持青菜清脆的口感
3
营养加油站：西兰花中的营养成分不仅含量高而且十分全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，尤其是叶酸的含量丰富，这可是小宝宝脑部成长所需的重要营养物质