此蛋糕，是我第一次尝试的外表有些粗糙但内里非常美味儿的慕斯蛋糕。草莓季绝不可错过的一款慕斯蛋糕。
有很多不完美，可谁一定非要强求第一次的完美。看昨日的东西，美食，亦或摄影，能看到更多的都是不完美，这算是一种进步吧？
其实，我们一直都是很努力很努力的，不是吗？
你懂的。
春节快乐！
工具/原料
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工具：（6寸心形活底蛋糕模+6寸圆形慕斯圈）
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材料：1.戚风蛋糕底（6寸心形和6寸圆形）：蛋白5个，柠檬汁少许，白砂糖30g。
蛋黄5个，牛奶90ml，玉米油70ml，低粉100g。
2.慕斯液（6寸心形和6寸圆形）：淡奶油200ml，白砂糖30g，酸奶200ml，草莓泥150g，牛奶80ml，
吉利丁片5小片（10g）
3.装饰：淡奶油适量（200ml左右），加糖打发。草莓适量。
方法/步骤
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