秘制酸辣面，简单快捷，吃起来酸辣可口，下面我们一起来看一下秘制酸辣面怎么做？希望能够帮助到大家。
食材
1
面条 150克
2
葱 3克
3
姜 3克
4
蒜 3克
5
辣椒油 5毫升
6
鸡精 3克
7
食用盐 4克
8
蚝油 5克
方法/步骤
1
将生姜片、蒜末、葱花，放入碗中。
2
倒入盐、生抽、蚝油、一勺秘制辣椒油，搅拌均匀。
3
锅中烧水，水开后放入面条。
4
在锅里舀两勺煮开的水，放入调料中。
5
等面条煮3~5分钟后，捞出放入碗中，将调料倒入面条中，搅拌均匀。
6
秘制酸辣面就做好了。
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