桂花红糖糯米藕，在没有做这道小食之前，我一直是买来吃的，但是自从开始动手认真做美食之后，这道小食就自己琢磨着做做，过程有点麻烦，但是味道和放心程度绝对百分百！
食材
1
藕 3节
2
新鲜桂花 少许
3
糯米 适量
4
红糖 适量
5
盐 少许
6
小牙签 若干
做法与具体的过程步骤
1
糯米事先用清水泡发，至少要泡一个多小时
2
红糖和新鲜的桂花
4
藕去皮后沿一端切开一小段当盖子
5
糯米泡好洗净后开始用手灌入藕孔中
6
灌糯米的过程中用筷子戳紧实些
7
灌满后表面理平，把刚切下的一小段当盖子盖上
8
周围用小牙签固定住，外表看上去像只整藕
9
同样方法处理其他两只藕，完成后放入煮锅中加水开煮
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加入适量的红糖
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撒入淡盐水处理过的桂花
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筷子能轻易戳动关火再焖一刻钟左右即可切片食用
注意事项
1
糯米要事先泡发，泡的时间越来越松软
2
藕的选择要选粉藕，脆藕适合炒，粉藕适合炖
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