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牙签肉的家常做法

高热量
食材
1

猪里脊肉 250克

2

植物油 适量

3

盐 适量

4

淀粉 1勺

5

孜然粉 1茶匙

6

生抽 适量

7

花椒面 适量

8

辣椒面 适量

步骤/方法
1

把肉洗干净,切成小块,装盘,加淀粉,食盐,生抽腌制10分钟,用牙签串起

2

锅中倒油,加热,把串号的肉倒进去,小火慢慢炸,直至炸过心,肉质变黄,就熟了…

3

用漏勺捞出,撒上辣椒面,花椒面和孜然粉即可

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