春节就要到了，亲朋好友们又要聚会了，亲们想不想在家里面露一手做一道美味的小吃呢？下面就来分享春节家常菜蒜黄的具体做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
蒜黄 200克
2
辣椒 3颗
3
生姜 1块
方法/步骤
1
如图，取新鲜蒜黄，摘干净后用清水将其洗净。
2
如图，把洗净的蒜黄切成短短的条状。
3
如图，把生姜、辣椒洗净后切好备用。
4
如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热。
5
如图，放入切好的蒜黄，放入香醋、食盐、五香粉，不断地翻炒，火候要大，这样才能爆出香味来哦。
6
蒜黄熟透后放上适量的鸡精，翻炒均匀即可关火，把做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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