各种颜色的面其实都是不同食材的果汁加入面粉里和面而成的。比如菠菜汁可以出来绿色的面，胡萝卜汁可以出来橙色的面。红色的面条可以用西红柿汁或者甜菜汁来做。甜菜汁做出来的会偏紫红一些，西红柿汁做出来的会偏橙红一些。这里介绍的是西红柿汁的做法。
食材
1
面粉 200克
2
西红柿 3个
3
番茄酱 3勺
方法/步骤
1
1.将西红柿洗净切块，放入榨汁机榨成汁。
2
2.西红柿汁过滤（这样可以更细腻），加入番茄酱（这样可以更红）。
3
3.将西红汁倒入面粉中，进行揉面。
4
4.面条揉好后，盖上保鲜膜，醒面1小时。
5
将醒好的面团擀平，切成条，加少许面粉抓一抓，红色面条就好啦。