猪肚 一个
鸡蛋 7个
盐 两勺
白酒 三勺
将猪肚洗净,切成小段,备用
将鸡蛋打散,备用
热锅烧油,下入猪肚,加两勺盐,炒一下
将鸡蛋倒入锅中,和猪肚一起翻炒
加入白酒
盖上锅盖,焖煮15分钟,就可以出锅了