菜心是家常菜里面最常见的了，如何把菜心炒出不一样的风味来呢，如何炒会更好吃呢，下面听我慢慢道来。
食材
1
菜心 200g
2
蒜泥 少量
3
油盐 少量
方法/步骤
1
把菜心洗干净，如下图所示。
2
把蒜处理好，洗干净之后，切碎，如下图所示。
3
把锅烧热，放油，如下图所示。
4
放完油后放蒜泥下去，这样先炒一下蒜泥会更香。见下图。
5
然后把菜心放进去
6
翻炒一会后放盐，见下图。
7
放一点点水，见下图。
8
完成，起锅，见下图。
注意事项
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