今天千金麻麻要教大家的是一道酸甜开胃的西红柿焖豆腐。用这种方法做出来的老豆腐鲜嫩开胃，很受老人跟孩子的欢迎哦~
工具/原料
1
老豆腐一块
2
西红柿2个
3
盐适量
4
白糖适量
5
料酒适量
方法/步骤
1
先把老豆腐切成小方块，泡到盐水里30分钟，这样老豆腐才能更入味。
2
西红柿两个洗净，去皮切成小丁。
3
炒锅里放入适量油烧至6成热，放入西红柿丁翻炒，然后盖上锅盖焖几分钟
4
西红柿出汤以后加入盐煮一分钟
5
加入老豆腐继续一起煮5分钟左右
6
最后再加一点点白糖提鲜，汤汁收干就可以出锅了。