很久没有包饺子吃了，正好周末，看到冰箱里有老公刚买回来的莲藕，忽然间就想吃莲藕饺子了，说干就干，动手吧。
食材
1
面粉 适量
2
猪肉馅 适量
3
莲藕 1节
4
大葱 1根
5
姜 适量
6
酱油 适量
7
食盐 适量
8
白胡椒粉 适量
9
鸡精 适量
10
香油 适量
11
食用油 适量
12
白糖 少许
方法/步骤
1
面粉适量，我们是三个人吃的哦，为了使饺子皮吃起来个精道，我加了一个鸡蛋，和面的水里面加了点食盐。
2
面团揉光之后，用盖子盖上醒着，待用
3
莲藕去皮切成小丁待用。
4
肉馅和藕丁放在一起，（家里有现成的肉馅），葱姜切成末放入盆中，在盆中加入食盐、白胡椒粉、鸡精。
5
油烧热，淋入盆中，加酱油，白糖，香油拌匀。
6
醒好的面图，搓成长条，切成大小相同的剂子，擀皮，开始包了.
7
水烧开，饺子下锅煮三到五分钟，看看，精道美味的饺子出锅了。