在家里常煮饭的人一定对食物的保鲜有很好的兴趣，虽然有冰箱，但食物如果不储藏好照样容易过期!今天就教大家伙几个延长食物鲜度的方法！
方法/步骤
1
把切过的生姜切成一片片的放到冰箱上层冷冻，可保存一个星期以上。
2
香蕉头用保鲜膜包起来，可延长保存期限3～5天。
3
莴苣没吃完这样收到冰箱裡，可以保持新鲜一週!裡面的纸巾会吸收掉多馀水份。
4
玻璃保存容器比塑胶保存容器更加有用育!
5
用丝袜把洋葱包起来，可延长保存期限8个月，要用时剪下来就好。
6
把马铃薯和苹果存放在一起，马铃薯比较不容易发芽!
7
根茎类的那种绿色生菜，用铝箔纸包起来储存，能维持新鲜脆度更久。
8
蘑菇要用纸袋储存，否则水分蒸发不掉它们会坏的更快。
9
1:10的比例调和醋+水用来洗草莓，可让草莓的鲜度延长2个礼拜。
10
把奶油抹在起司的切面，起司裡面就不会变得乾硬!
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起司要放在冰箱温度最高的地方，譬如冰箱门架或蔬菜抽屉裡。
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还没成熟的番茄要放在纸袋裡或单独的架子上直到成熟，成熟的番茄要放在阴凉处储存，并避免阳光照射。
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把洋葱和马铃薯放在一起保存只会坏的更快!
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水果篮裡只要有颗苹果坏掉，其他水果都会跟著遭殃。
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以冰块擦拭放太久而变硬的麵包，直到表面湿润，再烤12分钟就能变好吃了!
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保存芦笋要先把芦笋茎部切掉，然后浸到装有水的瓶子当中，接著拿塑胶袋把芦笋套起来放进冰箱中，可以保存一个星期左右，不仅芦笋，芹菜也能以同种方式保鲜。
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爆米花放进可微波(要有盖子的)的碗裡微波，可以大幅降低爆不开的情形。
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鸡蛋存放在冰箱中层，可保存将近1个月。
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割下宝特瓶的瓶口及瓶盖，就能当装在塑胶袋裡的食材的密封盖。
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牛奶类应该放在冰箱层架裡而不是门架上。
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把快过期、保存期限短的食物放前面，提醒自己要赶快吃掉。
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