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懒人吃货如何学做家常菜:番茄炒鸡蛋

对于一个厨艺不咋地,却是一个吃货我来说,经常动手自制美食,很容易就变成黑暗料理的好吗!!不过在此,我还是分享我那为数不多的美食经验吧,希望有帮助到大家的地方~~
食材
1

番茄 2个

2

鸡蛋 2个

3

大蒜 1瓣

4

醋 2勺

5

葱花 2根

方法/步骤
1

第一步,就是整理食材,吧番茄洗干净,切好,番茄的大小可以随大家的心情,切大块切小块都可以,有的如果不喜欢吃番茄皮,可以先把番茄用开水泡几十秒,之后剥皮后切,不过切小点更好入味哦。

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第二步,将鸡蛋充分搅拌,并加入点水,让鸡蛋松松蓬蓬~小主我喜欢将所有的材料准备好再动锅O(∩_∩)O哈哈~

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接着再将葱花洗净切好,还有大蒜也切好即可。

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其实番茄和鸡蛋最好是先将鸡蛋炒好放一旁再炒番茄,但是小主我是怎么方便怎么来,先把番茄炒了

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之后再炒鸡蛋,

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鸡蛋炒的差不多后直接把炒好的番茄加进去

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再加入盐,醋,葱花,即可

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最后再盛好就好了,是不是觉得很简单了!!

注意事项

大家记得在鸡蛋加点水,会使鸡蛋蓬松的

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