鸡蛋番茄玉米羹
食材
1
鸡蛋 适量
2
番茄 适量
3
玉米 适量
4
水 适量
5
水淀粉 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
枸杞 适量
方法/步骤
1
准备好食材。一米一个，番茄两个，鸡蛋两个，枸杞适量。
2
玉米洗干净，凉水入锅，煮到段生，捞出沥干水份，备用。
3
煮好的玉剥粒，番茄洗干净，切丁。
4
鸡蛋打散备用，枸杞洗干净。
5
锅中倒入适量的清水，倒入玉米粒，番茄丁，枸杞大火煮5分钟左右。
6
之后倒入水淀粉，多少因人而宜，主要看自己喜欢喝的浓稠度。
7
待煮开之后倒入蛋液，搅拌均匀。
8
最后加入调味盐，调味完成。
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