牛肉剁碎,做一道暖乎乎的玉米牛肉鸡蛋羹,补铁又补维生素。先煮好玉米粒和牛肉,再打入鸡蛋,放入淀粉勾芡即可。
食材
1
牛肉 35g
2
玉米 1小段
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 10g
方法/步骤
1
将牛肉清洗干净后,切成碎末状,备用;
2
将玉米粒剥下,切碎;
3
淀粉加入适量清水,搅拌均匀;
4
锅中烧水放入切好的牛肉,稍微煮下,去掉水面的白沫;
5
再放入玉米粒,煮熟;
6
水开后打入一个鸡蛋,搅拌均匀;
7
再放入水淀粉勾芡,搅拌均匀,水开后即可;
8
个人建议 宝宝8个月以后,就可以吃一些颗粒状辅食啦。牛肉切碎后熬成粥,除了锻炼宝宝的咀嚼力,还能补补铁。大冬天的,熬上一锅粥,先把宝宝份的盛出来,剩下的加点盐和调料,全家人一起吃,暖暖的超舒服。
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