黄刺鱼，(英语：Yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco)，又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为一道著名的湘菜，是一种野生鱼类，通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，它是黄颡鱼的一种。背上有单刺，容易扎手并带有麻痹作用，刺激皮肤，疼痛难忍。
工具/原料
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鱼竿
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鱼饵：蚯蚓
方法/步骤
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黄刺鱼属水底层生活的鱼种，喜爱肥沃的有腐殖质的且淤泥较厚的水域，先要找到该水域
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我们在钓黄刺鱼的时候，一般多以蚯蚓为钓饵， 黄刺鱼咬钩时，它的动作幅度较小，在浮漂上的反应，常表现为一紧一松的动作，或缓缓地斜向入水。虽然此鱼游动不快，咬钩时也是不急不慢的，但它对于食物是不会轻易放弃的。
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在钓黄刺鱼的时候，还是用传统的使用卧钩比较适宜。
注意事项
该鱼在傍晚和夜间格外活跃，在这个时间掉非常合适
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