好吃的牛排我来啦
食材
1
牛肉 200g
2
番茄 半个
3
猕猴桃 半个
4
苹果 半个
5
柠檬 半个
6
辣汁 2汤匙
7
盐 适量
8
糖 适量
9
鸡蛋 一个
10
面包糠 100g
11
淀粉 50g
方法/步骤
1
所有材料洗净 备用
2
牛肉切半指宽的片
3
用刀背将肉片拍松
4
撒上适量黑胡椒碎
5
再撒上适量盐备用
6
把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒
7
取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用
8
牛肉片先沾满适量淀粉
9
再沾满蛋液
10
最后沾满面包糠
11
入六成热油锅内煎至两面金黄
12
切成小块装盘
13
最后淋上事先做好的甜辣汁即可
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