外焦里粉,吃到口里,满口留香
食材
1
土豆 500克
2
椒盐粉 15克
3
花椒 3克
4
辣椒粉 3克
5
孜然粉 5克
6
葱花 5克
方法/步骤
1
土豆切滚刀块
2
锅烧热,加油
3
油烧热,放入土豆块
4
用锅铲翻匀,以免粘一起
5
炸至外脆里粉即可
6
捞出备用
7
锅里留一点点油,加入椒盐粉,花椒,辣椒粉,孜然粉
8
倒入土豆,翻匀,加入葱花即可起锅
注意事项
中火炸土豆,不然会糊
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土豆 500克
椒盐粉 15克
花椒 3克
辣椒粉 3克
孜然粉 5克
葱花 5克
土豆切滚刀块
锅烧热,加油
油烧热,放入土豆块
用锅铲翻匀,以免粘一起
炸至外脆里粉即可
捞出备用
锅里留一点点油,加入椒盐粉,花椒,辣椒粉,孜然粉
倒入土豆,翻匀,加入葱花即可起锅
中火炸土豆,不然会糊