蛋糕应该是普遍大众都喜爱的一样食物了,既可以作为早中晚餐,又可以作为日常的小零食,总之任何时候都可以吃!今天小编为大家介绍一下家常小蛋糕的简单做法,想吃蛋糕不要再去买了,准备好一些简单的材料自己在家做吧!
食材
1
鸡蛋 2个
2
玉米粉 3勺左右
3
蛋糕粉 3勺左右
4
白糖 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
2
使用两根筷子上下搅拌,直至蛋黄蛋清搅拌均匀
3
再加入适量的白糖,这个就根据个人口味了,爱吃甜的可以多加一点,不喜甜食可以少加一点点,继续使用筷子搅拌均匀,直到搅拌成较为粘稠的糊状,滴入少许橄榄油搅拌均匀
4
将其倒入做小蛋糕的模型中,这个量大致能做3-4个,将其放入烤箱内烤10-15分钟即可
5
温度调到130就差不多了,小编由于温度调的有点高,周边烤黑了一点,不过不影响口感哦