肉末八代杂粮包的作法:美食食材; 1、主料:八带400克,猪五花肉粒200克 2、配料:青红尖椒粒80克,香葱60克,香菜末20克 3、调料:老干妈香辣豆豉30克,黄豆酱30克,盐适量,花生油适量, 美食制作: 1、首先先把八带清洗干净,洗净八带吸盘里的泥沙,切成小粒,入开水锅飞水烫一下,捞出过凉; 2、猪五花肉切成粒,青红尖椒切成粒,香葱和香菜切末; 3、炒锅烧热加人花生油,放入五花肉粒进行煸炒至五花肉粒油份析出干香,将多余的油用勺子舀出来; 4、将香葱末放入锅中煸炒至香,加入老干妈酱和黄豆酱进行煸炒出香气; 5、再将八带粒加入其中进行翻炒,加入青红尖椒粒和香菜末,加入盐调好口味进行翻炒均匀即可出锅装盘;6、最后将蒸好的杂粮包粒填满炒的肉末八带粒即可食用。
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