东北尖椒干豆腐的做法

干豆腐 适量

尖椒 适量

五花肉 适量

豆油 适量

葱 适量

胡椒粉 适量

姜 适量

淀粉 适量

味精 适量

香油 适量

1.将干豆腐切条

2.锅中烧开水，放入干豆腐，煮一会，为一会做准备。

3.利用煮干豆腐的时间，准备五花肉，葱姜，尖椒

4.锅中油烧热后，下入五花肉煸炒，下葱姜，下入干豆腐，加入花椒粉。加水炖煮一会，让干豆腐入味。

5.炖煮五分钟，入味后，加入尖椒，翻炒一会，加入水淀粉勾芡，点点味精，香油出锅。