桑树一身都是宝，不仅可以用来养蚕，打了霜的冬季桑叶，更加具有药用价值，具有清新明目祛风的作用，那么采来的冬季桑叶如何处理呢？请看一下具体步骤。
方法/步骤
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首先选择晴朗的天气里，采摘健壮的桑树叶子。
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采回来的桑叶清洗干净。放在蒸锅里蒸一分钟。这是杀青的工序，目的是让桑叶保持碧绿的色泽，防止氧化。然后泡在水里迅速的降温。
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接着把桑叶捞出，进行晾晒。
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晾晒至半干的时候就可以把桑叶切碎。
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进行揉搓，使之出香，然后可以放在大锅里进行炒制，炒制的过程与炒茶相似。
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超好的桑叶就是桑叶茶了，可以用干净的密封罐储存，这样的茶，泡一杯清香四溢，而且有明目去火的功效。是一道非常保健的茶。
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