很家常的一道菜,希望大家喜欢
食材
1
娃娃菜 2颗
2
大蒜 半头
3
食盐 适量
4
蒸鱼豉油 适量
5
食用油 适量
6
粉丝 适量
7
葱花 适量
8
姜 适量
步骤/方法
1
准备好所需食材,粉丝用温水泡软
2
娃娃菜像图上那样多切几刀,每片切的薄些容易熟,蒜瓣切成末备用
3
热锅放油,放入葱花、姜煸炒出香味,倒入娃娃菜。翻炒几次后加入小半碗水
4
娃娃菜八分熟的时候倒入蒸鱼豉油,盐,翻炒两下,使娃娃菜入味。然后倒入粉丝翻炒几下。加入蒜末就可以出锅了
5
成品图
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