蚂蚁上树，通俗来说就是粉丝顿肉末，对于很多女生来说，这绝对是一道美食。也许你会觉得很难做，其实很容易哦，下面灵灵来教你
食材
1
粉丝 适量
2
肉末 适量
3
葱花、姜末 适量
4
食盐 适量
5
食用油 适量
6
炒菜酱油（味极鲜） 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
粉丝提前1小时放在冷水中泡软，备用
2
在肉末中加入食盐、酱油、胡椒粉腌制15分钟左右
3
热锅，倒入适量食用油加热后加入辣椒葱花、姜末炒出香味加肉末炒熟后捞出备用
4
取出适量酱油加少量水倒入锅中，烧开。把已经泡软的粉丝放进去，不停地翻炒，白色变软后倒入炒好的肉末翻炒均匀即可
注意事项
加粉丝的时候要不停地翻炒，避免粘锅